El diciembre pasado mi prima, que vive en Australia, vino a pasar vacaciones con la familia y trajo consigo uno de los productos más característicos de Australia: ¡Vegemite! y me sorprendí cuando me contó la larga trayectoria de esta pasta para untar, que se usó desde antes de la Segunda Guerra Mundial, y actualmente es un ícono de las tradiciones culinarias en Australia. Lo más curioso de el "Vegemite" es que no a todo el mundo le gusta su sabor, incluso en Australia. Se utiliza para sandwichs, tostadas, y para darle un toque "australiano" al resto de las comidas, pero no debe ser usado en muchas cantidades porque es salado.
Ahora quiero is a Australia para probar más, porque a mí si me gustó.
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